Планетарный миксер B40 рассчитан на повышенные объемы замеса и подходит для активно работающих кондитерских и хлебопекарных производств.
Область применения
Оборудование используется для приготовления разных видов теста, кремов, суфле и муссов, а необходимая насадка — венчик, лопатка или крюк — подбирается в зависимости от рецептуры. Версия на 220В подойдет для подключения к стандартной однофазной сети, что удобно для небольших цехов без трехфазной линии.
Особенности и преимущества
Оборудование сертифицировано и поставляется с официальной гарантией производителя.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес брутто (кг) | 169 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 690×640×1 190 |
| Гарантийный срок | 6 |
| Количество скоростей | 3 |
| Максимальный объем загрузки (кг) | 12 |
| Мощность, Вт | 2000 |
| Наличие | 3 |
| Напряжение | 220 В |
| Объем дежи | 40 л |
| Скорость смешивания (об/мин) | 80/160/310 |